Cara Masak Ikan Nila Goreng Saus Padang

ikan nila goreng. Yang ternyata tidak kalah lezatnya. Ikan nila goreng dengan daging yang terasa gurih dan renyah, akan semakin "yummy' dengan pelengkap saus padang yang memperlihatkan pelengkap sensasi rasa pedas2 gurih. Sekarang kita coba masak yuk! Nih, resepnya (untuk 4 orang)!

Bahan-Bahan:

• ½ sdt merica bubuk
• 1 buah jeruk nipis
• 1 ekor (600 g ) ikan nila
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• 1 sdt garam
• 1 sdt garam
• 2 lembar daun Jeruk
• 2 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm saus tomat
• 3 cabe rawit, iris kasar
• 50 g bawang bombay, iris tipis
• 50 ml air

Bahan yang Dihaluskan:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 6 cabe merah

Cara Masak:

1. Bersihkan ikan, sayat kedua sisinya.
2. Lumuri jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan selama 20 menit.
3. Goreng ikan nila dalam minyak panas dan banyak sampai kecokelatan dan kering. Tiriskan.
4. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay sampai layu.
5. Masukkan bumbu halus, cabe rawit, saus tiram, daun jeruk, saus sambal, saus tomat, dan garam.
6. Didihkan bumbu.
7. Tuangkan larutan maizena, aduk sampai kental.
8. Masukkan ikan nila goreng, aduk rata.
9. Angkat dan sajikan selagi panas.

Cara Masak Ikan Nila Goreng Saus Padang

• Twitter
• Facebook
• Google
• Pinterest

Subscribe to receive free email updates: